自制炼乳(美味炼奶)剩余牛奶消灭大法
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作者：
搬煤球的
用料
自制炼乳(美味炼奶)剩余牛奶消灭大法的做法步骤
步骤 1
不粘锅牛奶和糖全部加入，我用的是28厘米平底锅，500毫升妥妥的，平底锅蒸发面积很大！ 一定要用不粘锅！不粘锅！
步骤 2
烧开后中小火这样慢熬，表面有点咕噜噜的感觉， 像这样⬇️
步骤 3
边缘会有这样的挂壁哦，我就拿硅胶铲子刮进牛奶里。多刮几次，看见就刮，刮进去的其实就是炼乳。 如果你没用不粘锅，你死定了！
步骤 4
颜色慢慢发黄啦，熬到什么状态呢，就是有点粘稠又能流动的状态。 最好不要熬到膏状，因为冷却后的炼乳会更加粘稠。 如果你不小心熬过头了，太厚重了，加点水，再次熬到你要的状态。熬得稀就没那么甜，熬的厚重就比较甜。
步骤 5
我这个是熬完的样子
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步骤 6
步骤 6
500毫升熬出来这么多哦
步骤 7
幸福甜蜜的味道，抹面包，泡奶茶，也可以直接加牛奶里让你的牛奶更好喝！
自制炼乳(美味炼奶)剩余牛奶消灭大法的小贴士
千万千万要用不粘锅！
菜谱创建时间：2018-10-25 21:29:20
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