黄油切成小块,放在一个较大的容器中,室温下软化
黑芝麻倒入干净的炒锅中,小火炒出香味,盛出晾凉
将面粉、盐、泡打粉、砂糖混合过筛后,倒入黄油中,用手搓成粗玉米粉的状态
倒入打散的鸡蛋和牛奶,将所有原料轻揉成表面光滑、手感较软的面团
分三次倒入黑芝麻,将黑芝麻揉近面团中
将揉好的面团盖上保鲜膜,放置约30分钟
案板上撒上一层薄薄的面粉,将面团放在案板上擀成约0.2CM的薄片
用模具将面片切割成喜欢的形状或者直接用刀切成方片
将切割好的小面片平铺在垫有锡纸的烤盘上,放入预热好的烤箱,180度烤约15分钟至饼干表面金黄