玉米炒虾仁

做好了，才想起上传，没有图片！捡了一点拍一下！哈哈！ 先把虾剥壳！壳不要丢了，留着 ，最好是活的虾，生剥！顺带把虾筋去了

弄好的虾仁，弄一点白酒，弄一点白胡椒粉，腌一下！十五分钟！虾会嫩嫩的

另一边的虾壳，切几片生姜，起油，放下去煎一下！特别虾黄地方，铲子压一压！黄出来了！放点水，煮开！盛出来，备用

另外放水，煮开，倒入切好的胡萝卜煮一下，依次倒入黄瓜丁，玉米粒！一分钟，捞出

切两三片姜片，起油锅！放姜片，当虾仁，炒到变色，放入这些玉米啊，黄瓜啊，萝卜啊！倒进去炒！然后加入刚刚的虾壳水！壳就不要弄进去！那个水倒进去！煮开！自己调味，盐巴啊！葱花呀！尝味道就好了！盛出！开动