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咸鸭蛋炒饭
1317人浏览 10人收藏 2人做过
作者：
鱼小宝儿
用料
咸鸭蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
葱切末，熟咸鸭蛋用刀压碎切成末。
步骤 2
锅里下适量油，中火烧热，放入鸭蛋碎，炒至起沫。
步骤 3
放入米饭翻炒均匀，米饭炒散，淋一点点水，翻炒，整个过程大约三分钟。洒葱花，出锅盛出。美味的炒饭开吃！
咸鸭蛋炒饭的小贴士
我直接网购的海鸭蛋，省去了煮鸭蛋的步骤。鸭蛋碎一定要炒到起沫炒香，再下米饭。炒的过程中有点干，可以淋一点点水。
菜谱创建时间：2018-10-30 20:12:52
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