阿胶打粉
即墨黄酒
黄酒泡阿胶24小时以上再用
芝麻洗干净，入铁锅小火炒出香味。
核桃入烤箱160°，5~8分钟考香。
备齐，开整。 下冰糖，熬阿胶
阿胶小火熬至挂旗，大片掉落状，准备下料。
下料顺序：大枣，枸杞，杏仁，核桃，最后芝麻（建议两次下，不然拌到怀疑人生）
出锅，整形。 凉开水摸擀面杖压平，不然很黏。 坐等切块…