南瓜去皮去籽切块，主锅加水500g左右，南瓜放蒸盘，16分钟/v/速度1，蒸熟。用筛子或纱布挤出水分。
清空主锅，加入冷却的南瓜，150g糯米粉，淀粉，和糖粉。10秒/速度1-3混合，然后2分钟揉面。过程中观察，如果太黏加入剩余的20g。取出，揉成光滑的面团。
搓成长条，然后切割成25g左右的面团，并搓成圆形。
压扁小面团，包入一颗好时巧克力，再搓圆，略压扁。用牙签划出六道印子，中间插上葡萄干。
主锅加水，蒸锅铺上油纸，放入南瓜饼，15分钟/v/速度1。
甜甜糯糯的南瓜饼出炉咯~
巧克力任何品牌都可以，好时的刚好一颗一个饼比较方便。