黄油小钢勺割成小块，加糖、盐室温软化。
电动打蛋器打发黄油成羽毛状，加入蛋液高速打发成润滑的羽毛状。
筛入面粉、加入奶粉拌匀成面团。 如果很干就加牛奶。 天气太热的话放入冰箱冷藏1小时。
面团分成四份，（可以戴手套）取一份擀成长条，手上薄撒面粉取枣泥核桃馅搓成长条放在面皮上，包起来封口捏好。
另外放上红豆馅儿包好，滚圆成长条。
切成小段，摆盘刷蛋液，手指沾芝麻按上表面。
预热烤箱180度10分钟，放入烤制18分钟即可。
香酥美味小点儿，下午茶绝配🍩🍒☕️
如果觉得面团太干，可以加10克牛奶🥛。如果想要外型美观漂亮，卷好的条再放冰箱冷藏一小时。