紫色番薯松糕

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肥肉提早两天切成小块用砂糖腌放在雪柜备用。 番薯蒸30分钟放凉。 将凉了的番薯、粘米粉、糯米粉、水是、砂糖，捞匀，用手捏成上图状态。

将一半的粉用筛容器，放上肥肉和椰塘。

再将剩下的一半粉筛入

隔水蒸45分钟即可。

待凉后用刀切小块形状。