好吃不腻的奶油泡芙

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一次在朋友家朋友做来吃,就爱上这款甜品,于是让朋友又教着做,现在都想吃直接可以自己做,简单又好吃

用料

好吃不腻的奶油泡芙的做法步骤

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

黄油,水,糖,盐一起倒入锅中煮,一起煮到沸腾以后,迅速加入面粉搅拌,

步骤 3

搅拌成颗粒状以后放入厨师机中开慢速将面粉搅匀,再将鸡蛋依次加入厨师机中是面糊和蛋搅拌均匀顺滑即可

步骤 4

搅拌均匀的泡芙面糊呈此状态,趁热装入裱花袋挤入烤盘

步骤 5

倒入套好裱花嘴的裱花袋中挤花形

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步骤 6
步骤 6

放入烤箱上下火170度烤15分钟后调135度烤15分钟直到里部空心拿出放凉,注意时间温度只是参考!我的烤箱温度偏高的!!

步骤 7

接着开始打发奶油,奶油加点果酱更好打发奶油,打发后装入裱花袋从泡芙底部开小洞挤进泡芙中即可

步骤 8

做好的泡芙奶油外酥里嫩,奶香十足,不可错过的一款甜点哦。

好吃不腻的奶油泡芙的小贴士

这里要提醒一下大家面糊不能太稀,面糊不能太多气泡哦,在烤的过程中,定型之前是不可以打开烤箱的,注意哦

菜谱创建时间:2018-11-17 14:27:37
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