火锅底料

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作者: 秦员外

用料

火锅底料的做法步骤

步骤 1

所有干料泡水,有水分才更耐炸,炒的久味道才更香,个人小窍门

步骤 2

油.加牛肉.放葱姜蒜,加郫县豆瓣酱和辣椒面,大火出红油,小火慢炒

步骤 3

葱焦后捞出所有食材,加入控干水的干料,小火慢炒1小时

步骤 4

关火晾凉扔冰箱冷藏室

菜谱创建时间:2018-11-17 21:26:58
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