清洗鸡中翅 切花刀～～
放油 油温 放姜片、蒜 炒香之后～加入鸡中翅 煎至两面气泡..不泡也可以..你觉得煎黄一丢丢也可以
加水 加糖 加酱油 加盐
盖盖子焖一会，翻面。两面吸收才好吃～
最后收汁 出锅 吧唧吧唧