五香茶叶蛋

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作者: 双子鹿米

用料

五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

1.将鸡蛋洗净

步骤 2

2.将鸡蛋放入冷水中一起煮

步骤 3

煮到水开过5分钟左右停火,用汤勺敲碎鸡蛋壳(想要纹路好看就正反面各敲一下就可

步骤 4

4.鸡蛋敲好后加入红茶包

步骤 5

5.再继续加入桂皮

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步骤 6
步骤 6

6.加入香叶

步骤 7

7.加入八角

步骤 8

8.加入干辣椒

步骤 9

9.加入花椒

步骤 10

10.倒入老抽生抽

步骤 11

11.加入少许兰姆酒和调料粉继续开火煮30分钟即可

步骤 12

12.浸泡4小时后食用风味更佳

菜谱创建时间:2018-11-20 12:28:22
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