什锦蔬菜饼

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作者: 老妖是吃货
没了周一的精神抖擞,也没有周六的雀跃,利用剩余的蔬菜稍作处理,一盘风味十足的什锦蔬菜饼总能让人有点儿小雀跃,对于喜“色”的妖来说,嗯,是个快乐的周四呢!

用料

什锦蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

将食材分别切成碎,藕片、玉米粒、黑土豆和胡萝卜按耐火程度逐一开水焯出过凉待用,和好面糊

步骤 2

小葱随手掐一把煎碎扔在面糊中

步骤 3

电饼铛倒入橄榄油,油热蔬菜宝宝们下锅翻炒至7分熟

步骤 4

均匀倒入面糊,饼铛上盖加热,盖好

步骤 5

三分钟后将饼用铲子略分,利于翻面

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步骤 6
步骤 6

烙好的饼没来及照就光了,就剩盘里这两块儿了,余味无穷

菜谱创建时间:2018-11-22 06:05:56
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