准备材料
先烧一锅热水把粉条放进去泡软。我知道你们肯定要问我的粉条哪里买的,这样的粉皮是我老家的特产,就几个人会做,买不着😂 你们可以在淘宝买其他的粉条,只要是红薯粉做的都好吃
把五花肉切片放锅里煎两分钟
翻一面继续煎两分钟
趁煎的时候把其他东西切好
葱白姜蒜辣椒切好下锅翻炒半分钟
把白菜帮子先下锅炒两分钟,然后再放白菜叶子炒一分钟
加入开水
多放点水,一会儿要炖呢
烧开
把泡软的粉条放进去,加盐
加生抽
加麻辣鲜,然后盖上盖子中小火炖10分钟
出锅撒上葱花就好啦。白菜炖的入口即化,粉条爽滑Q弹,猪肉香味扑鼻,啊~我能吃两碗!
一定要把五花肉的油熬出来,这样炖起来特别香。不要忘记交作业哦