做热水，60度左右，鸡蛋155克+糖110克
蜂蜜10克+香草精2克
混匀，温度40℃，拿出
放黄油28克+牛奶45克做热水融化
温度50-60 ℃
搅打步骤3混合物
状态
过筛低粉100克
将步骤8混合物的一小部分，放入融化黄油里混匀
倒回步骤8混合物
放入一半入裱花袋，视频没说是一半，我觉得是😁
可可粉8克+热的搅打奶油20克，混合均匀
倒入剩余一半步骤10中，混匀
15厘米模具，开始分次挤入，五次，但是前边挤的多，后边挤的少
一圈一圈，最后一圈差不多就是裱花袋里这么多
最后这样入烤箱，170℃35分钟
OK
这个挤的多少我还真不好描述，逐次递减是肯定的，可以试试或者看看视频