沙姜红葱头爆鸽子
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作者:
宅家食记
享受烹饪过程,喜欢加点小心思,更喜欢大家有讲有笑的将我煮出来的东西吃光光,还加句“正”
用料
生抽
1汤匙
盐
小量
中白鸽
2只斩件
蚝油
半汤匙
生粉
1勺
油
点儿
红葱头
3-4个
沙姜
2-3个
糖
小量
沙姜红葱头爆鸽子的做法步骤
步骤 1
白鸽清洗干净,斩好,先张一汤匙油泮好,然后张盐,糖,酱油,生粉,半汤匙蠔油一齐泮好,淹半小时
步骤 2
沙姜,红葱头爆香,加入鸽爆香加入适量洒盖上盖子,再后加入少许清水一齐煮10分钟就OK了
菜谱创建时间:2018-11-25 12:53:33
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