小米粒粒面

小米放到锅中煮七八分熟

把小米捞出来，不要米汤，放在碟子中，碟子里事先放一层面粉

把小米在碟子中摇一摇，就变成了粒粒面

锅中加水，西红柿碎，瘦肉泥一起煮，煮沸的时候，放入粒粒面，煮一会，面熟了，打进去一个鸡蛋黄，关了火，放入西兰花碎和芝麻油。美味的粒粒面就出锅了。