翡翠排骨面

原汁机把绿叶蔬菜榨汁，我这次用的油麦菜，菠菜或者油菜都可以。

蔬菜汁加入面粉，和成面团，面团稍微硬一点，包保鲜膜，冰箱冷藏。

排骨洗净，冷水下锅，焯水。

换一锅干净的冷水，放入排骨，姜片和小枣，大火煮开。

再放入切好块的莲藕和胡萝卜，开锅后，中小火闷煮1.5-2小时，最后放盐调味。