萝卜开会……汤

之所以用这三种萝卜是因为配色好看。 如果只用白萝卜也行。 三种萝卜的比例无所谓，不过胡萝卜不宜过多。 分别切成细丝。

粉丝用热水泡软。

萝卜丝加水加一片姜，煮开。 煮开时撇去浮沫，然后捞出换水.重新煮开，煮时不要盖盖子。

做一个调料汁：酱油+醋+香油+白胡椒粉 酱油与醋的比例为1:3，香油、胡椒粉随意。 酱油用黄豆酱油，没有用生抽。

萝卜丝煮开后加入粉丝和盐，煮开。盐根据自己口味添加。