准备好需要的食材。
把蛋黄和蛋白分离。
把飞饼一切为二，放入不粘烤盘中。
给飞饼刷上蛋黄液，撒上少许黑芝麻。
入烤箱中层，上下火185度烘烤10分钟，待飞饼表面上色即可。
烤的过程中飞饼会鼓起来，烤完饼的层次非常明显。
把剩下的蛋黄液和蛋白一起搅打均匀，然后放入煎锅中煎熟，把培根也入锅煎一煎。
取一块烤好的飞饼，挤上番茄酱。
放上生菜和煎蛋，中间都可以挤点番茄酱。
然后放入培根，接着继续放上煎蛋和生菜，挤上番茄酱，放上另一片飞饼即可。
成品图。
成品图。
成品图。
1、请根据自己烤箱情况调整温度和时间，注意观察，待飞饼表面上色后即可，烤箱可以不需要预热直接入炉烘烤。 2、可以根据自己喜好添加夹馅食材。