将鸡翅划几刀，用各种粉按摩入味……在冰箱腌制至少半天。 打发一个鸡蛋，将鸡翅裹上蛋液，再裹上面包糠。(tips:把面包糠倒入保鲜袋，倒点油，摇晃均匀，再裹上面包糠。这一步可以保证肉质嫩，暂时还没试过) 空气炸锅200度预热5分钟，炸7分钟后翻面，复炸9分钟，出锅。