三文鱼切块,柠檬切片,煮熟(注意五到八分钟足以,煮时间长就不好吃了)
拿勺子压碎三文鱼
压碎的三文鱼肉,倒入平底锅,文火慢炒慢慢炒干水分。
炒干水分之后倒入搅拌机,搅拌成絮状,肉松制作基本成功!
肉松倒入平底锅继续文火慢炒,直到水分全部炒干!(放凉之后,放入冰箱冷冻保存)