虾仁加点盐，浸泡5分钟后，清水洗净。厨房纸吸干水份。西蓝花小朵洗后开水焯下，备用。
吸干水份的虾仁加生抽，酒，葱姜蒜，搅拌均匀，腌渍10分钟。
热锅冷油，虾仁翻炒变色后，加入西蓝花，最后加入适量盐，调味。
提前处理好食材，一切都那么自然而然