将淡奶油加热至微微冒泡，放入白巧克力搅拌至融化。
黄油软化稍微打发，加入黄糖粉和盐打发至于完全吸收，略显蓬松。
分3～4次倒入降温后巧克力液打发，每次一定要充分打发吸收后，再倒入下一次。
直至黄油颜色发浅，体积增大2.5～3倍即可。
所有粉类混合过筛一次
再筛入打发好的黄油中
先稍微切拌再翻拌直至无干粉状(不可压拌)。
将曲奇嘴装入裱花袋中，再将面糊装入。
均匀挤在模具上
烤箱提前150度预热，烤制约35分钟。底部需要垫烤盘，中途加盖锡纸。
烤制完成
放在冷却架上散热，装入密封盒中保存。