街头蛋堡

牛肉馅加生抽腌片刻 面粉加清水和适量盐搅匀 蛋堡锅涂油烧热

取适量面糊倒入一孔。 另一孔打入鸡蛋 第三孔翻炒肉馅片刻盛到鸡蛋上面 待鸡蛋略成熟可以翻动把鸡蛋翻入刚才的面糊孔内。蛋上面在倒入适量面糊，继续加热。 顶部面糊略成熟后翻过来继续加热即可。