发面小糖饼

1.3万人浏览 443人收藏 9人做过
作者: 七彩阳光jzl
喜欢独处时光里的随意,听一段喜爱的音乐,正恰巧那时有暖暖的阳光透过窗,将喧嚣纷扰置之度外,好一份惬意和自在🌻🌻🍀🍀🍵🍵

用料

发面小糖饼的做法步骤

步骤 1

将面粉,奶粉,鸡蛋,酵母,糖搅拌,然后分次加入牛奶,直到没有干面粉。然后用手揉,开始有些沾手,坚持揉一揉就好啦,成团后加入植物油,揉揉揉,揉成一个光滑柔软的面团。

步骤 2

室温醒发至两倍大。拿出,稍微排气后,分成12个相等大小的面团,依次包入馅料(面粉和红糖拌合物),依次像包包子一样收口后,醒发一倍大。

步骤 3

然后用不沾锅,锅不刷油,放入醒发好后的饼,我一次放六个。

步骤 4

盖盖2分钟后翻面,再2分钟后翻面,再2分钟后将饼立起来,侧翻~侧翻~侧翻~侧翻

步骤 5

香煊的发面红糖小饼出锅了,看着是不是就被诱惑到啦🙃😋来,喝杯茶🍵心情再好不过🐵💯

菜谱创建时间:2018-12-09 19:10:41
打开App收藏