玩转面包机~双色吐司

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作者: 天使爱球球

用料

玩转面包机~双色吐司的做法步骤

步骤 1

鸡蛋 酸奶 盐 糖 按顺序放入面包机

步骤 2

加入面粉,酵母放面粉上面,执行揉面程序

步骤 3

放入黄油,执行 和风面包程序

步骤 4

揉面结束,暂停,拿出一半面团,揉进 抹茶/巧克力 /咖啡 或者其他有颜色有味道的食材

步骤 5

用烘焙油纸将两个面团分开

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步骤 6
步骤 6

发酵1结束,拿出面团,排气,擀开

步骤 7

叠在一起

步骤 8

卷好放入面包机,面团表面少量洒水,继续 发酵2

步骤 9

烤好,凉透,密封保存

玩转面包机~双色吐司的小贴士

酸奶要用自制的,没有添加东西,比较稳定 酵母最好用耐高糖的,推荐金燕子 冬季可以用暂停的方法延长发酵时间

菜谱创建时间:2018-12-09 20:25:49
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