称好所有的材料，将干性材料（面粉、糖、盐、泡打粉）放入容器中，加入切好小块的黄油，然后用手一边抖一边将黄油充分在面粉中揉碎。之后将湿性材料（奶油、牛奶、鸡蛋）混合在一起打散，一边搅拌面粉一边倒入混合液体，最后撒入葡萄干，搅拌成团。
在板上撒上干面粉，用擀面杖将面团擀成两厘米厚左右的面饼，再用磨具扣出造型。
最后涂上适量蛋黄液。
烤箱180度预热，烤制20分钟左右，具体看成色。
适合圣诞节的司康就做好了！
自己做的司康总是那么美味，迫不及待吃上一口。
没有淡奶油可以换成牛奶哦，也很香。