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海贼王印花饼干的做法

海贼王印花饼干

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作者: Summer家厨房
Summer家厨房
娃最稀饭的海贼王🤪

用料

海贼王印花饼干的做法步骤

步骤 1

糖粉、奶粉一起过筛加入无盐黄油中,用电动打蛋器混匀;

步骤 2

全蛋液分两次加入,用打蛋器低速混匀;

步骤 3

过筛加入低筋面粉,用刮刀拌匀至没有干粉;手揉成团,觉得粘手就撒点干粉揉,粉不用多不粘手即可。

步骤 4

将面团转移到油纸上,排去空气这样饼干不会有小鼓包,表面更平整了。 盖上另一张油纸,稍微压扁,放入冰箱冷冻15-20分钟;

步骤 5

把烤箱上下火150度预热;用擀面杖把面团擀开至约4毫米的厚度;

步骤 6

撕开油纸,在面团表面撒上面粉防粘;将面团的另一面翻转朝上,用饼干模具刻出饼干面团放入烤盘

步骤 7

把印花模放在面皮上,用油画笔沾上可可粉、轻轻刷入印花模空隙中,沾粉遵循少量多次原则,耐心

步骤 8

饼干面团送入预热好的烤箱中层,上下火160度,烘烤15分钟左右;饼干边缘形成金黄色,中间还有一点白,即可以关火,在烤箱中焖5分钟左右再取出,让饼干颜色更均匀

菜谱创建时间:2018-12-13 10:26:12
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