炸地瓜面块

Name: 炸地瓜面块
Ingredients: 几个都可以红薯; 适量面粉; 适量糖; 适中牛奶

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作者：天天美食无所不在

在朋友家吃过一次，就爱上了这道甜点，没有糯米粉，但吃起来却像吃麻团，试试吧！

用料

炸地瓜面块的做法步骤

步骤 1

先将红薯洗净蒸熟，温热时去皮压成红薯泥

步骤 2

红薯泥中放入面粉酵母糖用适量牛奶调成软面团，（比包子面软）放温暖处发酵

步骤 3

发酵好的面团，取出排气，擀成1cm厚度面饼，用刀切成块，形状随意

步骤 4

起锅放油，加热至拿根筷子放进锅里，周围有泡泡就改小火，把红薯饼一个个慢慢放进去，看着颜色随时翻面，直至成金黄色出锅

炸地瓜面块的小贴士

材料的克数我没有精准称过，和发馒头是一样的，就是面柔软些而已，比耳垂还要软点，比油条面硬😊

菜谱创建时间：2018-12-15 17:59:46

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