室温软化好的黄油加入糖粉和盐打发体积膨大颜色发白
熟蛋黄提前过筛，加入上一步打发好的黄油里，搅拌均匀
加入过筛的低粉和玉米淀粉，并用手抓匀揉成面团，成团即可不要继续揉团
面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一个小时
取一块小面团搓圆放入烤盘用拇指按压就成上图这样了 170度20分钟左右中上层