紫薯切块，大火蒸30分钟
捣成泥
加入牛奶和低筋面粉
我没用手直接揉，带了这个揉面的手套，干净方便。
太干就加点牛奶，揉成团
有的紫薯没捣烂也没事的
砧板撒点干面粉，把面团用手压整成长方形，刮板整理一下，厚度约1厘米
切成细棒状，不要太细，不散就行。
此时烤箱180℃预热5分钟，烤盘铺上油纸，薯条棒摆放整齐
放入烤箱180℃烤30分钟
出炉，稍凉就可以吃了。
还没拍照，某人一下就吃了好多……
外脆里嫩，有紫薯本身的甜味，不腻，非常好吃！！！！！！！
再做一次拍照，重量没有称，随意发挥，随意揉成。
1、牛奶先加25克，揉面时干了就加一点牛奶 2、切成棒的时候有点软，没关系，不用那么纠结造型。 3、配方有时也不用那么严格，随意操作，大小随意，大概均等就行