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喷香牛肉洋葱千层馅饼
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作者：
大鹏的甜心
用料
喷香牛肉洋葱千层馅饼的做法步骤
步骤 1
面粉加温水，边加温水边搅拌，搅拌成絮状
步骤 2
再少加一点凉水，揉成面团
步骤 3
盖上醒20分钟
步骤 4
洋葱、葱、姜切末
步骤 5
牛肉馅加入胡椒粉、姜末、料酒、生抽、盐、香油，顺时针搅拌均匀，再加少量清水，边加边顺时针搅拌
步骤 6
加入葱末搅拌均匀
步骤 7
加入洋葱末搅拌均匀
步骤 8
醒好的面擀面片，别太薄，要不容易破，用刀如图这样划
步骤 9
每个区域都放上肉馅，右下角不放
步骤 10
肉馅铺平
步骤 11
最下面一行，右下角没放肉馅的面片向中间折叠，然后左下角的面片折叠到它上面
步骤 12
向上折
步骤 13
同上方法，右边面片向中间叠，左边面片叠在它上面
步骤 14
同上方法，直到叠成一个包包^_^
步骤 15
慢慢向四周擀开，别用太大劲，要不容易破
步骤 16
擀好后盖上静置15分钟
步骤 17
我用的饼铛，也可以用平底锅，之后就是常用的烙饼方法啦～两面金黄了就出锅～
步骤 18
咬一口特别香！
喷香牛肉洋葱千层馅饼的小贴士
1.牛肉和洋葱很配！比单一的牛肉馅更香有一点点洋葱的甜味在里面！当然如果实在不喜欢也可以不放，不放洋葱就稍微多放些葱末～
菜谱创建时间：2018-12-20 09:57:08
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