晒干的正宗新会陈皮
老咸橄(年份越高越好)
枣红糯稻草才有清热利湿功效！ 去头去衣清洗干净凉干备用。
用陈皮包裹好咸橄，稻草扎实就可以了。
用密封瓶装好加上粗盐(大粒盐)放通风阴凉处储存，半年或一年后可食用，年份越久越好。
老幼可用，泡茶，煲汤均可。