首先将抹茶粉和红曲粉之外的全部材料放入面包机，面粉顶部挖个坑，放入酵母
然后盖上面粉
放入面包机，选择揉面功能，15分钟
揉好的面团平均分为两份
分别加入抹茶粉和红曲粉，揉均匀
然后盖上湿布，室温松弛10分钟
将松弛好之后的红色面团擀成长方形
淋上少许橄榄油（用量外）
用刷子刷均匀
然后对折，如图所示
用刀切成粗条
绿色面团同样擀成长方形
同样刷上橄榄油之后对折，切成粗条
取5条并列，并把两头捏紧
捏住两头，稍微拉长一点
然后扭起来，如图所示
绕成螺旋状，头部塞进面团里面，如图所示
多余的边角料不要浪费哦，可以做成玫瑰花
蒸盘铺上油纸
整型完毕，放入蒸盘
放入蒸烤箱，选择恒温发酵功能，40度，30分钟（水盒放满水）
发酵完毕之后选择鲜嫩纯蒸功能，100度，15分钟
时间到，完成，胖乎乎的好可爱哦
松软可口，又漂亮又好吃
成品图
成品图
1 此配方是甜口的，如果你喜欢原味的可以不加细砂糖，但是细砂糖可以帮助发酵，所以建议多多少少放一点！ 2 喜欢成品颜色淡一点的可以适量减少抹茶粉和红曲粉的用量！