【泰式香茅咖喱鸡翅】

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作者: ELLEN私厨

用料

【泰式香茅咖喱鸡翅】的做法步骤

步骤 1

咖喱块和香茅切小块入盆中,倒入朗姆酒拌匀;

步骤 2

咖喱搅拌至溶化后,加入奶酪一大勺,拌匀;

步骤 3

香茅切段,将鸡翅串起,可以先用刀尖在鸡翅上搓一个口子,香茅插进去后,再另外一头再剪开一个口子,就可以轻松穿过;

步骤 4

将串好的鸡翅放入咖喱酱汁中腌制至少1小时,中途可以翻面一次;

步骤 5

打开适盒料理锅烤肉盘,开大火,放入香茅、迷迭香草,倒入橄榄油;

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步骤 6
步骤 6

先将黄椒煎制皮面焦香;

步骤 7

黄椒先盛出备用;

步骤 8

然后放入腌好的鸡翅,两面轮流翻动;

步骤 9

鸡翅煎至两面金黄即可出锅~

菜谱创建时间:2018-12-22 23:08:46
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