黑椒牛仔骨

杏鲍菇切块

牛仔骨切块，撒上黑胡椒，加入葱姜、生抽、盐，腌制半小时。

将杏鲍菇加入已经腌制半小时的牛仔骨，一起继续腌制半小时。

锅里加入少量食用油，把腌制好的杏鲍菇牛仔骨一起下锅，都变色以后即可出锅。撒上香菜碎，完成。