蛋黄糊 加30克白砂糖到蛋液搅拌均匀 接着加入玉米油搅拌均匀 加入牛奶搅拌均匀 筛入低粉打蛋器低档搅拌均匀 蛋白霜 加两滴醋打到蛋白有大鱼眼 加入20克白糖粉 打发到蛋白霜细腻加剩余的白糖 打到蛋白霜有纹路提起打蛋器有一个尖角 小烤箱150℃预热10分钟 （各人烤箱不同，自己研究） 120℃烤60分钟
有点裂，不过没关系😊铺上奶油就看不见了😊
就这样了
搞掂完美无瑕