黄油和色拉油一起隔水融化!
加入水搅拌均匀,再加入糖搅至糖化加牛奶。
再加入蛋液,搅至细腻加入粉,搅好应该是没有任何颗粒的!
最后加入白芝麻!
我用的是这样的模具锅,放在燃气灶上加热的,一边15秒就可以卷起放凉了!
真的特别香脆酥 带给朋友吃 朋友几分钟就吃完了 问我还有没有了😂
不要大火 也不要煎的颜色特别浅 那样不熟是软的,不会有酥脆感!