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葱香芝士面包的做法

葱香芝士面包

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菲凡的美善品厨房
女儿最爱吃的一款面包,号称‘世界上最好吃的面包’

用料

葱香芝士面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋+牛奶共约200克入小美主锅,加入糖粉、酵母和面粉,30秒速度4搅拌混合,再加入盐,开启揉面模式,设定3分钟揉面。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次设3分钟揉面模式,将室温软化的黄油分三次加入

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团揉出漂亮的手套膜后,将面团整成圆形,放在揉面垫,包上保鲜膜后一次发酵。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过后,将发酵好的面团分成六份,整形成一个个椭圆形,进行第二次发酵.

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在发酵好的面团上刷一层蛋液,然后在中间割一刀,撒上芝士碎。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再撒上用黄油拌好的葱花(要加适量盐)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入烤箱上下180度烤18分钟,香喷喷的葱香芝士面包就完成啦😊

葱香芝士面包的小贴士

做面包最关键的是揉面,小美6分钟揉的面团妥妥的揉出了手套膜,这样做出的面包肯定好吃,再配上香浓的芝士和葱花,一口下去唇齿留香~ 有问题请留言哦

菜谱创建时间:2018-12-26 23:40:12
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