椰子用你自己的方式打开，把里面的椰子水倒出来备用
将除了吉利丁粉的所有材料倒入锅中，放在火上加热至糖融化，不要煮沸
把吉利丁粉单独放入一个小容器，加入几勺刚刚加热好的混合液体，搅拌至融化，用筛子过滤后再倒回大锅里，搅拌均匀…
装入椰子和模具，这个量可以做一个椰子和几个小模具
待冷却后，封上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜，第二天就可以享用美味啦…既简单又好吃的椰奶冻快来试试吧