冰糖金桔

1 金桔500克 冰糖200克。

2 金桔用盐水清洗干净，锅里加适量水烧开，金桔放进去煮3分钟，这样煮完以后没有异味。

3 煮完后用凉水冲洗一下。

4 将金桔一切为二，不用去籽。

5 锅里加150克水，加入冰糖，小火至冰糖融化。