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生磨杏仁茶
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作者：
二师兄sjz
用料
生磨杏仁茶的做法步骤
步骤 1
南北杏仁混合后洗净 泡水3-4小时
步骤 2
加水打磨成浆
步骤 3
滤网过滤或用纱布过滤
步骤 4
滤网网眼大的话最好多过滤几遍，或者用网眼小一点的滤网，否则喝的时候口感不好。我用这个大滤网过滤后又用小滤网过滤了一遍。过滤后的杏仁渣不要丢掉啊，一会儿可以做杏仁酥。
步骤 5
小火煮开，中间不要搅拌。煮开后很容易溢出来，注意火候。
步骤 6
关火加糖 好啦 开喝吧😃 纯纯的杏仁香，我太喜欢啦。
步骤 7
手写recipe
步骤 8
这是药铺里漂亮姐姐手写的做法。谢谢她💕
步骤 9
剩下的杏仁渣加植物油 低筋面粉 糖 可以做杏仁酥哦
步骤 10
晾凉后 吃着杏仁酥 喝着杏仁茶 美啊……
步骤 11
泡杏仁的时候和小闺蜜一起做了一个绒绒熊
步骤 12
可爱吧😄小闺蜜做了一个❤️放在小熊的里面啦，这是一只爱唱歌的熊哦。小朋友睡着后这只小熊会在梦里给她唱歌的💕
生磨杏仁茶的小贴士
南北杏的比率是10:4， 喜欢味道浓郁的可以适量少加一些水。
菜谱创建时间：2019-01-04 16:18:50
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