食材准备,鸡胸肉解冻
切块,放入绞肉机,打碎,没有机器,用刀剁成泥吧,这个鸡胸肉很容易剁的
把剩余食材切末,调味,顺时针搅拌,
搅拌成这个样子就差不多了,然后准备平底锅,
锅刷一点点油,不要太多,除非你想吃胖😂 然后把泥用铲子铺厚一点,煎到发白,然后翻面,
翻过来就是这个样子,因为我用的油比较少,所以色差会有点差别,在煎两分钟左右就可以出锅了,
出锅,撒点葱花,就可以吃了,大家可以尝试去做一下,拿给同事吃,同事都说很不错😂😂
其实这道菜,讲究的是健康,因为油少,所以比较适合搞健身的人吃,想做的好吃,那就多放点油😂,这个菜,材料比较简单,我也没有称,所以也不知道放多少克,看个人感觉吧,调味料比较重,热量就会比较高,所以我都是很适中,这个菜最难操作的一点,就是煎这块了,个人建议一定要用不粘锅去做,要不然会后悔,最主要在煎的过程,怎样把肉泥在锅里铺成圆饼,这个真的需要经验了,不会的找麻麻帮忙吧,有问题可以私聊我💪🏻💪🏻