红枣去壶 把红枣煮了～煮粘糊了 放白糖 用电动打蛋器打到白糖化红枣烂糊 放入鸡蛋 打至有大气泡 筛入低筋面粉 泡打粉 小苏打 搅拌均匀 放入色拉油搅拌均匀 （均匀就好 别打出筋了）最上面撒上白芝麻
模具上放防沾油纸 倒入搅拌好的枣糕 烤箱预热 下火150度 上火130 中下层 35分钟 中间观察顶层颜色 深了放锡纸（根据自家烤箱脾气而定温度）
完美