红烧牛肋条

Name: 红烧牛肋条
Ingredients: 克牛肋条; 勺老抽; 克盐; 片姜; 根葱; 克冰糖; 勺生抽; 蒜; 五香粉; 蚝油

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作者：牛毛毛猫咪

第一次做，忘了拍照。老公特别喜欢吃，连吃了三碗饭，应该是不错的哦

用料

红烧牛肋条的做法步骤

步骤 1

牛肋条切块，逆纹切噢葱姜蒜切片

步骤 2

冷水将牛肉下锅，煮出脏脏的血末。

步骤 3

另起一锅，油烧热，葱姜蒜爆香，放入冰糖，由于是简单菜，不用太讲究。冰糖快化时，下入牛肉，爆香。

步骤 4

加入生抽，老抽，五香粉，蚝油适量。然后加水，水没过牛肉半指高。大火烧开，转小火，开始烧啦

步骤 5

当水减少到和牛肉一样高时，转大火，收汁啦。

步骤 6

汤收得差不多，就可以起锅啦，撒上葱花，开吃吧

菜谱创建时间：2019-01-08 11:22:38

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