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自制红豆沙
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作者：
兜妈兜崽
用料
自制红豆沙的做法步骤
步骤 1
红豆和薏米炒过后洗干净，清水泡一天一夜，中间记得换几次水
步骤 2
红豆薏米：水比例1:2，先大火煮开，再小火差不多1个小时左右，直到红豆薏米软烂
步骤 3
沥干水份
步骤 4
用料理棒打成泥
步骤 5
平底锅放少许油，中小火不停翻炒，大概10～15分钟，炒到过程中加入白砂糖； 糖的多少和时间长短根据个人口味调整，炒的时间越长豆沙越干
步骤 6
差不多我喜欢的干度 放凉后装在密封盒里，放冰箱冷藏；做豆沙饼豆沙包都可以
菜谱创建时间：2019-01-08 22:30:22
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