把红萝卜，驴肉，小葱，切成小块，我放的驴肉比较多～
锅内倒入适量的油，油热后先放入小葱，炒出香味，再倒入红萝卜，炒几下，最后放入驴肉，一起翻炒。最后倒入凉的米饭，一起翻炒。
把米饭的块用铲子压成开，继续翻炒，最后放点盐（酱驴肉本身比较咸，所以建议少放盐），后面可以加一点辣椒油（根据自己的情况适量添加）
最后出锅，就可以吃啦😊