早餐：香蕉黑莓麦片 1、黑莓、酸奶、蜂蜜、香草精倒入搅拌器，高速搅打成糊，根据自己口味调整一下甜度。然后倒进麦片和奇亚籽搅拌均匀。 2、香蕉切片，在玻璃杯的壁上贴一圈。把麦片倒进去即可。如果是现做现吃，现在就可以吃了。如果做隔夜燕麦，那就整个罐子塞进冰箱。 【营养参数】 热量359kcal；脂肪7.8g（饱和脂肪1.1g）；蛋白质15.4g；碳水化合物54.2g（纤维素14.6g）；钠95mg。
午餐：泰式绿咖喱盖饭 1、米饭提前焖上。洋葱切丝，生姜擦蓉，蒜、辣椒切碎。地瓜去皮切3cm左右的滚刀块。鸡胸肉切片。西兰花洗净后撕小朵，豆角切段，牛皮菜去梗后粗粗切碎。 2、锅中倒油，烧到六成热时倒入洋葱翻炒5分钟，软了就倒入姜蒜辣椒、香料和盐再翻炒1分钟。之后倒入椰奶、鱼露和1杯半的水煮开后减到中小火，倒入鸡胸肉、西兰花、豆角煮5分钟，煮到鸡胸肉刚刚煮熟后离火，倒入牛皮菜搅拌均匀，盖盖捂5分钟。 3、米饭盛出来，扣上菜，撒上芫荽就可以开始吃啦。 【营养参数】 热量808kcal；脂肪24.5g（饱和脂肪16.3g）；蛋白质39.4g；碳水化合物102g（纤维素10.9g）；钠636.3mg。
晚餐：薏仁时蔬主食沙拉 1、锅中倒入薏米，再倒入开水中高火煮25分钟后沥干。玉米粒掰下来，最后5分钟与青豆一起倒进锅里煮软。 2、柿子椒切丝，菠菜撕吧撕吧，香葱、欧芹剁碎，与黑加仑、薏米、玉米粒和青豆混合。橄榄油、柠檬汁搅拌均匀，淋在蔬菜上，再撒上捏碎的菲达乳酪就OK了。 【营养参数】 热量346kcal；脂肪6.6g（饱和脂肪1.8g）；蛋白质13.7g；碳水化合物51.5g（纤维素12.9g）；钠162mg。
喜欢吗？喜欢就关注我的微信公众号MarthaStewartLiving，了解更多欧美美食杂志资讯