红豆泡3个小时
陈皮泡软，清除掉内侧白色部分，切成小粒
电饭锅内加适量水（过程中蒸发的少），冰糖不用太多，甜度不够下一步可以补，用“豆蹄筋”模式，50多分钟
开锅倒入小锅中，加凉水，煤气炉继续熬，期间不停顺时针搅拌，熬浓稠尝味道，不够可以继续加冰糖
喜欢细腻口感的可以过滤掉豆皮再吃。我喜欢吃有皮的。